Was bedeutet „Génoise“?
„Génoise“ bedeutet: lockere, meist warm aufgeschlagene Biskuitmasse.
So verwendest du das Wort
Génoise bildete die Grundlage der Torte.
Erklärungen aus dem Wortreich-Wortbestand.
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lockere, meist warm aufgeschlagene Biskuitmasse
„Génoise“ bedeutet: lockere, meist warm aufgeschlagene Biskuitmasse.
Génoise bildete die Grundlage der Torte.
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unmittelbar vor dem Servieren zubereitet
Essen & KochenHeißen Bratensatz mit Flüssigkeit lösen
Essen & KochenWürzige Kruste außen am Zitrusschalenreiben
Essen & KochenSchaum von kochender Flüssigkeit abheben
Essen & KochenGericht kosten und Würze gezielt anpassen
Essen & KochenFett oder Schaum von Flüssigkeit entfernen
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