Kräftig, gehaltvoll und üppig im Geschmack
Deftig beschreibt Gerichte, die besonders sättigend, fettreich und von kräftigem, intensivem Geschmack sind.
Nach der langen Wanderung war eine deftige Brotzeit mit Käse, Speck und Bauernbrot genau richtig.
Erklärungen aus dem Wortreich-Wortbestand.
Lautschrift: Einzelquelle · Mitwirkende, Bearbeitungen & Lizenz (CC BY-SA).
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unmittelbar vor dem Servieren zubereitet
Essen & KochenHeißen Bratensatz mit Flüssigkeit lösen
Essen & KochenWürzige Kruste außen am Zitrusschalenreiben
Essen & KochenSchaum von kochender Flüssigkeit abheben
Essen & KochenGericht kosten und Würze gezielt anpassen
Essen & KochenFett oder Schaum von Flüssigkeit entfernen
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