Ein Wort weiter

Gourmet

Substantiv[ɡʊʁˈmeː]Lautschrift & QuellenEssen & Kochen

Feinschmecker

Was bedeutet „Gourmet“?

Kenner und Genießer feiner Speisen.

Als Gourmet reist er für ein Menü ins Ausland.

Erklärungen aus dem Wortreich-Wortbestand.

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unmittelbar vor dem Servieren zubereitet

Heißen Bratensatz mit Flüssigkeit lösen

Würzige Kruste außen am Zitrusschalenreiben

Schaum von kochender Flüssigkeit abheben

Gericht kosten und Würze gezielt anpassen

Fett oder Schaum von Flüssigkeit entfernen

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