Metallgitter zum Grillen über Hitze
Ein Grillrost ist ein Metallgitter, auf dem Grillgut über direkter Hitze gegart wird und dabei charakteristische Röststreifen erhält.
Vor dem ersten Grillen wurde der Grillrost gründlich eingefettet, damit nichts anhaftet.
Erklärungen aus dem Wortreich-Wortbestand.
Lautschrift: Einzelquelle · Mitwirkende, Bearbeitungen & Lizenz (CC BY-SA).
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unmittelbar vor dem Servieren zubereitet
Essen & KochenHeißen Bratensatz mit Flüssigkeit lösen
Essen & KochenWürzige Kruste außen am Zitrusschalenreiben
Essen & KochenSchaum von kochender Flüssigkeit abheben
Essen & KochenGericht kosten und Würze gezielt anpassen
Essen & KochenFett oder Schaum von Flüssigkeit entfernen
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