Frisches Küchenkraut mit intensivem Aroma
Koriander ist ein Küchenkraut mit frischem, unverwechselbar intensivem Aroma, das in der asiatischen und mexikanischen Küche verbreitet ist.
Das frische Korianderkraut gibt dem Thai-Curry seine charakteristische grüne Note.
Erklärungen aus dem Wortreich-Wortbestand.
Lautschrift: Einzelquelle · Mitwirkende, Bearbeitungen & Lizenz (CC BY-SA).
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unmittelbar vor dem Servieren zubereitet
Essen & KochenHeißen Bratensatz mit Flüssigkeit lösen
Essen & KochenWürzige Kruste außen am Zitrusschalenreiben
Essen & KochenSchaum von kochender Flüssigkeit abheben
Essen & KochenGericht kosten und Würze gezielt anpassen
Essen & KochenFett oder Schaum von Flüssigkeit entfernen
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