Ein Wort weiter

Marinade

Substantiv[maʁiˈnaːdə]Lautschrift & QuellenEssen & Kochen

würzendes Bad

Was bedeutet „Marinade“?

Würzflüssigkeit zum Einlegen von Fleisch oder Gemüse.

Über Nacht zog das Fleisch in der Marinade.

Erklärungen aus dem Wortreich-Wortbestand.

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unmittelbar vor dem Servieren zubereitet

Heißen Bratensatz mit Flüssigkeit lösen

Würzige Kruste außen am Zitrusschalenreiben

Schaum von kochender Flüssigkeit abheben

Gericht kosten und Würze gezielt anpassen

Fett oder Schaum von Flüssigkeit entfernen

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