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Wörter mit P
24 EinträgePanade
Knusprige Hülle aus Mehl, Ei und Bröseln
Essen & Kochenpanieren
In Mehl, Ei und Semmelbröseln wenden
Essen & KochenPaniermehl
Geriebenes Brot als Panade-Zutat
Essen & KochenPanko
grobes, flockiges japanisches Paniermehl
Essen & KochenPaprika
Knackiges Fruchtgemüse in vielen Farben
Essen & Kochenparieren
Fleisch säubern
Essen & Kochenpassieren
Speisen durch ein feines Sieb streichen
Essen & KochenPassiertuch
Feinmaschiges Tuch zum Abseihen von Brühen
Essen & KochenPastinake
Süßlich-herbe Rübe, ähnlich der Mohrrübe
Essen & KochenPâte à choux
Brandteig für luftige Gebäckformen
Essen & KochenPâte brisée
mürber, meist ungesüßter Grundteig
Essen & KochenPâte feuilletée
Blätterteig mit vielen getrennten Teig- und Fettschichten
Essen & KochenPatisserie
feine Backkunst
Essen & KochenPesto
Würzige Paste für Pasta und Brot
Essen & Kochenpfeffern
Mit Pfeffer würzen
Essen & Kochenpikant
würzig und leicht scharf
Essen & Kochenpochieren
sanft gar ziehen lassen
Essen & Kochenpökeln
Fleisch oder Fisch mit Salz haltbar machen
Essen & KochenPolenta
Brei oder Beilage aus Maisgrieß
Essen & KochenPoolish
weicher Vorteig mit etwa gleichen Mehl- und Wassermengen
Essen & Kochenportionieren
Speisen in einzelne Mengen aufteilen
Essen & KochenPraline
Gefülltes Schokoladenkonfektstück
Essen & KochenPrise
Kleinste Gewürzmenge zwischen zwei Fingern
Essen & Kochenpürieren
Speisen zu glatter Masse zerkleinern
Ein Wort entdeckt.
Viele bleiben noch.
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